纤维素和直链淀粉分子结构的区别在于:纤维素的葡萄糖是以____糖苷键连接,而直链淀粉的葡萄糖是以____糖苷键连接。P.13
β-1,4-#α-1,4-
举一反三
- 直链淀粉分子中连接葡萄糖残基之间是糖苷键,纤维素分子中的糖苷键是。
- 淀粉和纤维素均是由((______ ))聚合而成的。直链淀粉是以((______ ))α-1,4糖苷键((______ ))苷键联结的,纤维素则是由((______ ))β-1,4糖苷键((______ ))苷键联结的。两者相比,((______ ))纤维素(()化学性质更稳定。
- 直链淀粉中葡萄糖分子基本上都以α-1，4糖苷键连接
- 纤维素是葡萄糖以 ______ 糖苷键连接形成的直链结构。
- 直链淀粉是由葡萄糖通过_______糖苷键连接而成的，而直链淀粉的主链和支链分别是由葡萄糖通过_______和_______糖苷键连接而成的。
内容
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下列关于纤维素和淀粉分子结构的说法,错误的是<br/>( ) A: 纤维素分子链呈折叠链结构,直链淀粉则呈螺旋状 B: 纤维素和直链淀粉均为线性高分子 C: 支链淀粉的所有侧链均不含还原性末端基 D: 直链淀粉中的连接键可能是α-1,6糖苷键
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（ ）是由D-吡喃葡萄糖通过α-1,4糖苷键连接而成的线状大分子。 A: 纤维素 B: 果胶 C: 直链淀粉 D: 膳食纤维
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（ ）是由D-吡喃葡萄糖通过α-1,4糖苷键连接而成的线状大分子。 A: 纤维素 B: 果胶 C: 直链淀粉 D: 膳食纤维
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纤维素和直链淀粉都是葡萄糖残基通过β-1,4糖苷键组成的。
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下面哪一种多糖是由葡萄糖以β-1,4糖苷键连接的 A: 糖原 B: 直链淀粉 C: 纤维素 D: 支链淀粉