• 2022-11-01
    由丙酮酸开始的其他发酵过程中,主要产物是丁酸、丁醇、异丙醇的发酵是( )。
    A: 合酸发酵
    B: 酸发酵
    C: 二醇发酵
    D: 酸发酵
  • D

    内容

    • 0

      下列属于大肠菌群发酵特性的是 A: 发酵蔗糖,产酸产气 B: 发酵乳糖,产酸产气 C: 发酵乳糖,不产酸产气 D: 发酵乳糖,产酸不产气

    • 1

      伤寒沙门氏菌()。 A: 发酵乳糖,产酸产气 B: 发酵乳糖,产酸不产气 C: 发酵葡萄糖,产酸产气 D: 发酵葡萄糖,产酸不产气

    • 2

      微生物的发酵类型包括( )。 A: 丙酸发酵 B: 乙醇发酵 C: 丁酮发酵 D: 混合酸发酵

    • 3

      面包发酵作用为那种() A: 酒精发酵 B: 夫酸发酵 C: 柠檬发酵 D: 醋酸发酵

    • 4

      大肠菌群的生物学特性是()。 A: 发酵乳糖、产酸、不产气 B: 不发酵乳糖、产酸、产气 C: 发酵乳糖、产酸、产气 D: 发酵乳糖、不产酸、不产气