关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 经笼蒸熟，膏馅即化为液态，包子呈状，可见液馅流动。 经笼蒸熟，膏馅即化为液态，包子呈状，可见液馅流动。 答案： 查看 举一反三 南方人说的馒头就是包子，南方人把没有馅的称为白馒头，有馅的叫做肉馒头、菜馒头，北方人把没有馅的叫馒头，是蒸饼的统称，有馅的称为包子。 豆沙包、蒸饺、包子用填入法上馅。 娥姐粉果，以炒熟的（）做馅，包好上笼蒸熟。 A: 猪肉 B: 虾 C: 牛肉 D: 冬菇 E: 竹笋末 熟咸馅是原料经刀工处理()后再用作馅心 下列属于炒制馅的是()。 A: 果仁馅 B: 豆沙馅 C: 火腿馅 D: 椰蓉馅
