米糠____________含量非常高，加上米糠中脂肪酶活性较高，故极易出现脂肪变质
举一反三
- 下列关于米糠的说法正确的是（） A: 脂肪含量高，15%左右 B: 米糠含蛋白酶，极易氧化酸败、发热 C: 在库天数控制在1周内 D: 米糠适口性好，肉猪可大量使用
- 米糠CP含量较高、能值高，可大量用于肥育猪饲料中。
- 小麦麸具有轻泻性,可通便润肠,是母畜饲粮的良好原料。米糠中含胰蛋白酶抑制因子,生长抑制因子,但它们均不耐热,加热可破坏这些抗营养因子,故米糠宜熟喂或制成脱脂米糠后饲喂。米糠虽属能量饲料,但粗纤维含量较多,因此原则上在畜禽饲粮中要控量使用米糠。在猪的育肥期间,应多喂富含脂肪的饲料(如糠麸),以提高猪肉中脂肪的含量,提高育肥效果,降低饲养成本。
- 米糠容易氧化酸败，是因为含有什么酶（） A: 淀粉酶 B: 蛋白酶 C: 脂肪酶 D: 纤维酶
- 在猪的育肥期间,应多喂富含脂肪的饲料(如米糠),以提高猪肉中脂肪的含量,提高育肥效果,降低饲养成本。