智慧职教: 下列可用于肉类、果蔬、粮食气调保鲜的气体成分包括?( )
二氧化碳 --- 氮气 --- 沼气
举一反三
内容
- 0
气调库又称 气调贮藏 ,是当今最先进的果蔬保鲜贮藏方法。它是在冷藏的基础上,增加...新鲜度和物品性,延长果蔬贮藏期和保鲜期。
- 1
用于果蔬包装的是()。 A: 无菌包装 B: 真空包装 C: 气调包装 D: 气体置换包装
- 2
气调贮藏通常采用提高O2和降低CO2浓度,以达到果蔬保鲜的效果。
- 3
农产品气调保鲜技术是通过改变环境气体成分,来达到储藏保鲜的目的。
- 4
下述气体中只有_______不是果蔬的气调贮藏中主要控制的气体