红曲色素属于（
从微生物体中提取的色素
举一反三
内容
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属于脂溶性的色素是（ ）。 A: 焦糖色素 B: 二氧化钛 C: β-胡萝卜素 D: 红曲红色素
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下列属于合成色素的是（） A: β-胡萝卜素 B: 红曲色素 C: 姜黄素 D: 苋菜红
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下列色素属于植物色素的有( ) A: 紫胶虫色 B: 叶绿素 C: 红曲色 D: 血红素
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下列天然色素中属于多酚类衍生物的是（ ）。 A: 花青素 B: 血色素 C: 红曲色素 D: 虫胶色素
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下列天然色素中属于多酚类衍生物的是 （ ）。 A: 血红素 B: 红曲色素 C: 虫胶色素 D: 花青素