关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 上世纪 年代，淮安厨师界有 “ 大比武 ” 的传统，淮扬菜的厨师们总会聚到一起切磋技艺。 上世纪 年代，淮安厨师界有 “ 大比武 ” 的传统，淮扬菜的厨师们总会聚到一起切磋技艺。 答案： 查看 举一反三 一鸡七吃，不单是一种菜品，更是一种创新与传承的精神，反映了淮安美食界厨师基本功扎实、历来因材施艺，不断进取的优良品质，也是淮扬菜饮食文化深厚积淀的喷发。 安东尼.卡雷姆是现代厨师服装的源起，从他开始，厨师帽是厨师的必备。 据清光绪十二年，两江总督左宗棠视察淮河水患，驻节淮安城，淮安知府特意安排车桥的厨师做了一道软兜长鱼。 谁被称为厨师们的祖师爷（）。 A: 庖丁 B: 伊尹 C: 易牙 所谓传统的企业关系发生的时间阶段是（）。 A: 上世纪50-60年代 B: 上世纪60-70年代 C: 上世纪70-80年代 D: 上世纪80-90年代
