不同的茶色素在功能上存在差异,例如茶黄素的功能主要有抗氧化、抗癌、抗菌、抗病毒等...由基、抗菌消炎、抗氧化、抗癌等功能。()
举一反三
- 不同的茶色素在功能上存在差异,例如茶黄素的功能主要有抗氧化、抗癌、抗菌、抗病毒等功效,而茶褐素的功能有抗氧化、清除自由基等功能,虽然它们有些不同但大多都具有抗自由基、抗菌消炎、抗氧化、抗癌等功能。( )
- 癌症也是一种被氧化后的突变,抗氧化的营养素(VE、VA、VC)均有抗癌功能
- 白茶中含有丰富的茶多酚、蛋白质、氨基酸、茶氨酸和咖啡碱等活性成分,这些成分具有抗癌、抗氧化、抗菌、调节糖脂代谢、神经保护等多种功能活性。? 错误|正确
- 中国大学MOOC: 白茶中含有丰富的茶多酚、蛋白质、氨基酸、茶氨酸和咖啡碱等活性成分,这些成分具有抗癌、抗氧化、抗菌、调节糖脂代谢、神经保护等多种功能活性。
- 山银花主要有抗菌抗病毒、解热、抗氧化以及保肝等药理作用。