乌龙茶,又称为青茶,是半发酵茶类的总称。青茶介于绿茶、红茶之间,先是红茶制法,再按绿茶制法,从而形成了青茶制法。
举一反三
- 青茶介于绿茶、红茶之间,先是红茶制法,再按绿茶制法,从而形成了青茶制法。
- 青茶也称乌龙茶,属半发酵茶,介于红茶与绿茶之间。(<br/>)
- 乌龙茶也称( ),属半发酵茶,介于红茶与绿茶之间。 A: 黄茶 B: 黑茶 C: 青茶 D: 红茶
- 每类茶都应有共同的品质特征,下列的品质特征分别属于什么茶类()<br/>①绿叶清汤 ②红汤红叶 ③绿叶红镶边 ④花果香 ⑤甜香 ⑥陈香 A: 青茶、红茶、乌龙茶、绿茶、红茶、黑茶 B: 青茶、红茶、乌龙茶、青茶、红茶、黑茶 C: 绿茶、红茶、乌龙茶、青茶、红茶、黑茶 D: 绿茶、红茶、乌龙茶、绿茶、红茶、黑茶
- 乌龙茶属(),是介于不发酵的绿茶和全发酵的红茶之间的一类茶叶,外形色泽青褐,故也称为“青茶”。 A: 发酵茶 B: 半发酵茶 C: 黑茶 D: 红茶