• 2022-07-29
    青茶介于绿茶、红茶之间,先是红茶制法,再按绿茶制法,从而形成了青茶制法。
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      青茶也称乌龙茶,属半发酵茶,介于红茶与绿茶之间。(<br/>)

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      每类茶都应有共同的品质特征,下列的品质特征分别属于什么茶类()<br/>①绿叶清汤 ②红汤红叶 ③绿叶红镶边 ④花果香 ⑤甜香 ⑥陈香 A: 青茶、红茶、乌龙茶、绿茶、红茶、黑茶 B: 青茶、红茶、乌龙茶、青茶、红茶、黑茶 C: 绿茶、红茶、乌龙茶、青茶、红茶、黑茶 D: 绿茶、红茶、乌龙茶、绿茶、红茶、黑茶

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      依每种茶类在制法上的不同与茶叶变色理论,可将茶叶分为绿茶、白茶、黄茶( )六大类。 A: 青茶 B: 黑茶 C: 花茶 D: 红茶

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      ____又称青茶,介于红茶、绿茶之间,是半发酵茶。制茶时,经轻度萎凋和局部发酵,然后采用独特的“摇青”、“做青”、“炒青”工艺,使茶叶形成“七分绿、三分红”,既有绿茶的清香,又有红茶的醇厚。

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      按茶业加工方法,茶叶可分为绿茶、红茶、青茶、花茶和()六大类。 A: 绿茶 B: 红茶 C: 青茶 D: 花茶 E: 黑茶 F: 其他茶类