鲜花采摘时,应选择已经开放的花朵,可以不用经过鲜花处理,直接与茶叶进行窨堆制作。
错
举一反三
内容
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以茶叶和鲜花为原料,经过窨花工艺制成的花茶形成于() A: 明代 B: 宋代 C: 清代 D: 唐代
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茉莉花茶窨制过程中通花的主要目的是()。 A: 散发热量,降低堆温 B: 供给新鲜空气,保持鲜花活性 C: 茶堆和鲜花接触面重新组合 D: 调剂全堆品质
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茉莉花茶在窨制前,鲜花处理的原则是() A: 减少花的机械损伤 B: 促进鲜花正常开放 C: 存放地点不能通风 D: 控制温度促进吐香
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窨制花茶的第二步程序是()。 A: 茶坯与鲜花处理 B: 窨花拌和 C: 通花 D: 起花
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窨制花茶的第一步程序是()。 A: 茶坯与鲜花处理 B: 窨花拌和 C: 通花 D: 起花