油料种子成熟时，脂肪的酸价 。
逐渐减小
举一反三
内容
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油料种子成熟过程中,糖类的含量
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【判断题】油料种子成熟时最先形成的脂肪酸是饱和脂肪酸
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油料种子成熟过程中，脂肪含量______。 A: 逐渐上升 B: 逐渐下降 C: 先升后降 D: 变化不大
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油料种子在成熟过程中糖类总含量是（ ）
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脂肪种子成熟时,先在种子内积累__1__,包括__2__及__3__,随着干物质的增加,可溶性糖及淀粉含量逐渐下降,脂肪则__4__。在种子成熟初期,先形成__5__的脂肪酸,以后才合成__6__。在合成脂肪酸的过程中,先形成__7__,然后再形成__8__。所以油料种子要充分成熟,才能完成这些转化。