关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-04 以新鲜水果或水果汁为原料，经全部或部分发酵酿制而成的，酒精度为7%-18%的发酵酒是（）。 A: 配制酒 B: 果酒 C: 葡萄酒 D: 啤酒 以新鲜水果或水果汁为原料，经全部或部分发酵酿制而成的，酒精度为7%-18%的发酵酒是（）。A: 配制酒B: 果酒C: 葡萄酒D: 啤酒 答案： 查看 举一反三 葡萄酒是以新鲜葡萄或葡萄汁为原料，经全部或部分发酵酿制而成的，酒精度等于或大于7.0％的发酵酒。 葡萄酒：以（）为原料，经全部或部分（）酿制而成的，含有一定酒精度的发酵酒。 以两种或两种以上水果、果汁（浆）等为原料，或以水果、果汁（浆）等为主要原料，加入适量蔬菜或食用花卉后，经全部或部分发酵、酿制或不同种类果酒直接调配、加工而成的含有一定酒精度的发酵酒称为复合果酒。（ ） 按照GB15037规定，葡萄酒是指以葡萄或葡萄汁为原料，经全部或部分发酵酿制而成的，含有一定酒精度的发酵酒。 以水果或果汁（浆）为原料，经发酵、蒸馏而成的酒称为水果蒸馏酒。（ ）
