关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-04 食品中检出大肠菌群，即认为被致病菌污染。（） 食品中检出大肠菌群，即认为被致病菌污染。（） 答案： 查看 举一反三 中国大学MOOC: 当食品检出大肠菌群，说明食品中存在肠道致病菌。 当食品检出大肠菌群，说明食品中存在肠道致病菌。 A: 正确 B: 错误 大肠菌群在食品中不允许被检出。 检测大肠菌群的食品安全意义可作为肠道致病菌污染食品的指标菌。 目前食品检测中通常用大肠菌群的检出情况来指示食品中有否粪便污染，从而推测该食品中存在着肠道致病菌污染的可能性
