不完全蛋白质的涵义是这类蛋白质所含的必需氨基酸（）。
A: 种类齐全，但比例不恰当
B: 种类不齐全，但比例恰当
C: 种类不齐全，比例也不恰当
D: 种类齐全，比例恰当
A: 种类齐全，但比例不恰当
B: 种类不齐全，但比例恰当
C: 种类不齐全，比例也不恰当
D: 种类齐全，比例恰当
C
举一反三
内容
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（ ）指所含必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当。 A: 氨基酸模式 B: 限制氨基酸 C: 不完全蛋白质 D: 完全蛋白质
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完全蛋白质又称优质蛋白质，所含（）种类齐全，数量充足，相互间比例也适当。 A: 氨基酸 B: 非必需氨基酸 C: 必需氨基酸 D: 蛋白质
- 2
完全蛋白质是指蛋白质中所含的______ 种类齐全、数量充足、比例恰当。不同食物混合使生物价值提高的现象称为______
- 3
当食物蛋白质所含的必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当时称为（）。 A: 完全蛋白质 B: 半完全蛋白质 C: 不完全蛋白质 D: 必需蛋白质
- 4
半完全蛋白质中所含的必需氨基酸的种类（），但含量多少不均匀，比例不合适。 A: 单一 B: 不全 C: 齐全 D: 较多