莲藕由白色变为粉红色后，品质大大下降，原因是_______。
莲藕中的多酚氧化酶和过氧化物酶催化莲藕中的多酚类物质的结果
举一反三
- 中国大学MOOC: 莲藕的白色变为粉红色后，品质大大下降，原因是 。
- 莲藕的白色变为粉红色后，品质大大下降，原因是 。 A: 美拉德反应的结果 B: 莲藕中的脂肪氧化酶催化莲藕中的脂类降解的结果 C: 莲藕中的多酚氧化酶和过氧化氢酶催化莲藕中的多酚类物质的结果 D: 焦糖化反应的结果
- 莲藕的白色变为粉红色后，品质大大下降，原因是 。 A: 发生美拉德反应的结果 B: 莲藕中的脂肪氧化酶催化莲藕中的多酚类物质的结果 C: 莲藕中的多酚氧化酶和过氧化氢酶催化莲藕中的多酚类物质的结果 D: 莲藕中的多酚氧化酶催化莲藕中的多酚类物质的结果
- 现由某不知名花，其花色有红、白、粉红三种花色，下面是不同类型杂交的结果（1）红色×白色→粉红色（全为） （2）红色×粉红色→红色，粉红色（1:1） （3）粉红色×白色→粉红色，白色（1:1） （4）粉红色×粉红色→红色，粉红色，白色（1:2:1） 说明该不知名花属于什么遗传类型，并自定义基因符号，标明上述各杂交亲本及其子代的基因型？
- 在牵牛花的遗传实验中，用纯合体红色牵牛花和纯合体白色牵牛花杂交，F1全是粉红色牵牛花。将F1自交后，F2中出现红色、粉红色和白色三种类型的牵牛花，比例为1：2：1．如果取F2中的粉红色牵牛花和红色牵牛花进行自交，则后代表现型及比例应该为（ ） A: 红色：粉红色：白色=1：2：1 B: 红色：粉红色：白色=3：2：1 C: 红色：粉红色：白色=1：4：1 D: 红色：粉红色：白色=4：4：1
内容
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上述案例中滴定终点的颜色变化是 A: 白色变砖红色 B: 白色变红色 C: 黄绿色变粉红色 D: 粉红色变黄绿色
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海仙花花色初时白色、黄白色或淡玫瑰红色，后变为深红色。
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莫尔法滴定终点时颜色变化是由砖红色变为白色。
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在红色碧桃砧木上嫁接白色碧桃，嫁接枝条上的花色将是（） A: 全白色 B: 全红色 C: 粉红色 D: 红色和白色
- 4
海仙花花色初时白色、黄白色或淡玫瑰红色，后变为深红色。 A: 正确 B: 错误