关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 茶青的香气物质要比红茶多。 茶青的香气物质要比红茶多。 答案： 查看 举一反三 比较分析绿茶和红茶中香气物质的来源。 红茶在加工过程中，经过萎凋，发酵工序，形成了大量（）物质，这些芳香物质是形成红茶香气的重要来源。 A: 无机物 B: 多酚类 C: 醛和脂类 D: 蛋白质 祁门红茶的香气是 优质红茶香气的特点是（） 红茶香气物质主要在（）过程中形成的。 A: 萎凋 B: 揉捻 C: 发酵 D: 干燥
