过氧化值与酸价一样是用()来表示的。
举一反三
- 过氧化值与酸价一样是用()来表示的。 A: 体积分数 B: 质量分数 C: 摩尔数 D: 质量数
- 过氧化值与酸价一样是用()来表示的。 A: A体积分数 B: B质量分数 C: C摩尔数 D: D质量数
- 煎炸食用油酸价、过氧化值检测标准是:() A: 酸价0-2.5,过氧化值0-0.2 B: 酸价0-0.2,过氧化值0-2.5 C: 酸价0-0.3,过氧化值0-2.5 D: 酸价0-2.5,过氧化值0-0.3
- 富含不饱和脂肪酸的脂肪容易发生氧化,可以用()来检测早期变化。? 皂化值|羰基值|过氧化值|酸价
- 下列哪个参数可以表示油脂自动氧化酸败的程度? A: 酸价 B: 过氧化值 C: 碘值 D: 皂化值