在茶汤中含有 2mg/L 的钙时,使茶汤滋味发苦。( )
错误
举一反三
内容
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“滋味浓厚”评语是指茶汤进口时略苦，回味也苦。
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饮茶用硬水泡，茶汤明亮，香味鲜爽；用软水泡，则使茶汤发暗，滋味发涩。（
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在审评茶汤滋味时,茶汤温度在______ 度范围为宜,同时应从滋味的纯异、______ 、______ 、______ 、______ 五个方面来评定。
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由于舌的部位的味蕾对不同滋味的感受不一样，在品茶汤滋味时，应将茶汤在口中停留，与舌的各个部位打转后，才能充分感受到酸甜、鲜苦、涩味。（）
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当新鲜水中含有低价铁( ) 时，就能使茶汤发暗，滋味变淡。 A: 0. 001mg/L B: 0. 01mg/L C: 0. 1mg/L D: 1mg/L