从能荷的角度解释柠檬酸发酵过程中，“只长菌，不产酸”的原因。
举一反三
- 在糖发酵试验中表示糖发酵产酸不产气（），表示不产酸不产气（），表示不产酸产气（）。
- 伤寒沙门氏菌（）。 A: 发酵乳糖，产酸产气 B: 发酵乳糖，产酸不产气 C: 发酵葡萄糖，产酸产气 D: 发酵葡萄糖，产酸不产气
- 大肠菌群的生物学特性是（）。 A: 发酵乳糖、产酸、不产气 B: 不发酵乳糖、产酸、产气 C: 发酵乳糖、产酸、产气 D: 发酵乳糖、不产酸、不产气
- 以下哪种结果为可能为其他沙门菌或变形杆菌 A: 乳糖不发酵,葡萄糖产酸产气,有动力 B: 乳糖不发酵，葡萄糖产酸不产气,无动力 C: 乳糖不发酵，葡萄糖产酸不产气,有动力 D: 乳糖发酵，葡萄糖产酸产气,有动力 E: 乳糖发酵,葡萄糖产酸产气,无动力
- 下列属于大肠菌群发酵特性的是 A: 发酵蔗糖，产酸产气 B: 发酵乳糖，产酸产气 C: 发酵乳糖，不产酸产气 D: 发酵乳糖，产酸不产气