关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-04 鱼发生腐败变质的特征:() A: 鱼鳞脱落 B: 眼球下陷 C: 鱼鳃呈暗褐色 D: 有臭味 E: 腹部膨胀 鱼发生腐败变质的特征:()A: 鱼鳞脱落B: 眼球下陷C: 鱼鳃呈暗褐色D: 有臭味E: 腹部膨胀 答案: 查看 举一反三 在选购新鲜鱼时,出现下列哪些现象的鱼不应购买() A: 鱼鳞脱落、眼球凹陷 B: 鱼鳃呈褐色并有臭味 C: 鱼腹部膨胀、肛门肛管突出 D: 鱼鳞脱落,但还可以游动 【多选题】下列哪些特征表明鱼不新鲜了?() A. 眼球饱满 B. 鳃呈褐色 C. 腹部膨胀 D. 鱼鳞脱落 愈新鲜的鱼,其眼球愈明亮,鱼鳃颜色鲜红,鱼肉富弹性有光泽,鱼鳞不易脱落。 鉴别鱼是否新鲜,方法是鱼眼饱满突出,鱼鳃呈鲜红色,鱼鳞整齐无脱落 鉴别鱼是否新鲜,方法是鱼眼饱满突出,鱼鳃呈鲜红色,鱼鳞整齐无脱落( ) A: 正确 B: 错误