关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-10-30 在选购新鲜鱼时,出现下列哪些现象的鱼不应购买() A: 鱼鳞脱落、眼球凹陷 B: 鱼鳃呈褐色并有臭味 C: 鱼腹部膨胀、肛门肛管突出 D: 鱼鳞脱落,但还可以游动 在选购新鲜鱼时,出现下列哪些现象的鱼不应购买()A: 鱼鳞脱落、眼球凹陷B: 鱼鳃呈褐色并有臭味C: 鱼腹部膨胀、肛门肛管突出D: 鱼鳞脱落,但还可以游动 答案: 查看 举一反三 鱼发生腐败变质的特征:() A: 鱼鳞脱落 B: 眼球下陷 C: 鱼鳃呈暗褐色 D: 有臭味 E: 腹部膨胀 【多选题】下列哪些特征表明鱼不新鲜了?() A. 眼球饱满 B. 鳃呈褐色 C. 腹部膨胀 D. 鱼鳞脱落 鉴别鱼是否新鲜,方法是鱼眼饱满突出,鱼鳃呈鲜红色,鱼鳞整齐无脱落 鉴别鱼是否新鲜,方法是鱼眼饱满突出,鱼鳃呈鲜红色,鱼鳞整齐无脱落( ) A: 正确 B: 错误 选购鲜鱼时不应选用( ) A: 眼睛混浊 眼球突出 B: 鱼鳞光亮 C: 鱼鳃鲜红 D: 以上都不对