2.5g的橄榄油与乙酐混合，回流2h，完全乙酰化，分离出油脂后，用氢氧化钾乙醇溶液进行皂化，将游离乙酸分离出来，用0.1058 mol×L-1 KOH标准溶液滴定，消耗10.78ml，橄榄油的乙酰价是多少？
A: 1.345
B: 2.789
C: 2.559
D: 3.589
A: 1.345
B: 2.789
C: 2.559
D: 3.589
举一反三
- 橄榄油就是橄榄榨出的油。（ ）
- 橄榄仁榨的油称为橄榄油,油橄榄榨的油称为橄榄仁油。
- 油脂的皂化值是指油脂用( )溶液进行皂化时,皂化1g油脂所需要消耗的KOH的毫克数。 A: KOH的水 B: NaOH的水 C: KOH的乙醇 D: NaOH的乙醇
- 某一仅含Na2C2O4和KHC2O4的试样0.7860 g，需用20.00 mL 0.1200 mol/L 的KMnO4 溶液滴定至终点。若用0.1000 mol˙L-1的NaOH溶液滴定同样质量的样品，则需消耗NaOH溶液多少毫升
- 下述两种情况下滴定突跃的大小关系为 a : 用0.1 mol• L-1 Ce(SO4)2标准溶液滴定0.1 mol•L-1FeSO4溶液 b: 用0.01 mol• L-1 Ce(SO4)2标准溶液滴定0.01 mol•L-1FeSO4溶液