2.5g的橄榄油与乙酐混合，回流2h，完全乙酰化，分离出油脂后，用氢氧化钾乙醇溶液进行皂化，将游离乙酸分离出来，用0.1058 mol×L-1 KOH标准溶液滴定，消耗10.78ml，橄榄油的乙酰价是多少？ A: 1.345 B: 2.789 C: 2.559 D: 3.589
2.5g的橄榄油与乙酐混合，回流2h，完全乙酰化，分离出油脂后，用氢氧化钾乙醇溶液进行皂化，将游离乙酸分离出来，用0.1058 mol×L-1 KOH标准溶液滴定，消耗10.78ml，橄榄油的乙酰价是多少？ A: 1.345 B: 2.789 C: 2.559 D: 3.589
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