关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-04 关于大麦中β-葡聚糖描述正确的是（） A: 属于不可溶性多糖 B: 增加肠溶物黏度 C: 降低消化率 D: 粪便黏度大 关于大麦中β-葡聚糖描述正确的是（）A: 属于不可溶性多糖B: 增加肠溶物黏度C: 降低消化率D: 粪便黏度大 答案： 查看 举一反三 可溶性非淀粉多糖可增加消化道内食糜黏度，阻止养分接近肠黏膜表面。 （）处理可促进果蔬细胞中可溶性物质的溶出，降低果蔬浆黏度，有利于榨汁和过滤，提高出汁率。 ( )中存在可溶性多糖—β-葡聚糖,该物质在消化道中能使食糜粘稠度增加，导致蛋鸡产生脏蛋。 A: 大麦 B: 玉米 C: 高粱 D: 豆粕 如何让流体易于固液分离 A: 加热降低液体黏度 B: 稀释降低液体黏度 C: 调整pH值 D: 酶解法消化蛋白质、多糖等 E: 使用助滤剂 啤酒酵母细胞壁中多糖包括（ ）。 A: 几丁质 B: β-葡聚糖 C: α-葡聚糖 D: 甘露聚糖
