关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-05 保存鲜蛋时应采用（）。 保存鲜蛋时应采用（）。 答案： 查看 举一反三 鲜蛋保存时，应采用（）。 A: 恒温保存 B: 高温保存 C: 冷冻保存 D: 低温保存 请选择一组叙述正确的句子（）。 A: 鲜蛋保存时，应用水洗净后冷冻保存 B: 鲜蛋保存时，采用低温保存，用水洗净，保持干燥 C: 鲜蛋保存中有“四怕”即一怕水洗、二怕高温、三怕潮湿、四怕苍蝇叮 D: 鲜蛋保存时，应采用冷冻保存 鲜蛋不能冷冻保存。 对于鲜蛋、水果或者不需要长期保存的鱼肉类产品，可以采用冷却法进行保鲜。（) 堵塞鲜蛋壳上的气孔有利于鲜蛋的保存。
