关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-05 食品储藏学长期发展中，出现在19世纪后半期的三大技术为() A: 罐藏、人工干燥、冷冻 B: 罐藏、人工干燥、辐射保藏 C: 罐藏、冷藏气调、辐射保藏 D: 罐藏、辐射保藏、速冻和解冻技术 食品储藏学长期发展中，出现在19世纪后半期的三大技术为()A: 罐藏、人工干燥、冷冻B: 罐藏、人工干燥、辐射保藏C: 罐藏、冷藏气调、辐射保藏D: 罐藏、辐射保藏、速冻和解冻技术 答案： 查看 举一反三 食品保藏加工方法包括（ ）。 A: 冷藏法、气调法 B: 冷冻保藏，干制、腌制、糖制、气调保藏 C: 运用发酵原理食品保藏方法 D: 罐藏，辐射保藏及无菌包装技术 罐藏食品之所以能长期保藏就在于借助防腐剂。 罐藏果蔬制品可在常温下保藏，保质期达（ ）年以上 凡是密封容器包装,并经加热杀菌保藏的食品,都称为罐藏食品,习惯上称之为罐头 食品按照其加工处理方法为低温保藏食品、罐藏食品、腌渍食品、烟熏食品、辐照食品、------食品等。
