【单选题】控制气体成分的储藏方法包括真空储藏、充氮储藏()和气调储藏。 A. 加压储藏 B. 减压储藏 C. 腌制储藏 D. 烟熏储藏
【单选题】控制气体成分的储藏方法包括真空储藏、充氮储藏()和气调储藏。 A. 加压储藏 B. 减压储藏 C. 腌制储藏 D. 烟熏储藏
（ ）是一种先进的水果蔬菜保鲜储藏新方法。 A: 氧气储藏 B: 气调储藏 C: 低温储藏 D: 速冻储藏
（ ）是一种先进的水果蔬菜保鲜储藏新方法。 A: 氧气储藏 B: 气调储藏 C: 低温储藏 D: 速冻储藏
美人蕉种球储藏应采用（） A: 干燥储藏 B: 湿沙分层储藏 C: 无需储藏 D: 水藏
美人蕉种球储藏应采用（） A: 干燥储藏 B: 湿沙分层储藏 C: 无需储藏 D: 水藏
食品储藏又分为冷藏和冷冻储藏。
食品储藏又分为冷藏和冷冻储藏。
什么是低温储藏和准低温储藏？
什么是低温储藏和准低温储藏？
储藏用具分为食品储藏和( )用品储藏两大类。 A: 工具 B: 器物 C: 原料 D: 备料
储藏用具分为食品储藏和( )用品储藏两大类。 A: 工具 B: 器物 C: 原料 D: 备料
二氧化碳气调储藏可用于（）。 A: 安全水分粮常温下长期储藏 B: 偏水分粮常温下短期储藏 C: 高水分粮常温下长期储藏 D: 安全水分粮常温下短期储藏
二氧化碳气调储藏可用于（）。 A: 安全水分粮常温下长期储藏 B: 偏水分粮常温下短期储藏 C: 高水分粮常温下长期储藏 D: 安全水分粮常温下短期储藏
二氧化碳气调储藏可用于（）。 A: 安全水分粮常温下长期储藏 B: 高水分粮常温下短期储藏 C: 高水分粮常温下长期储藏 D: 安全水分粮常温下短期储藏
二氧化碳气调储藏可用于（）。 A: 安全水分粮常温下长期储藏 B: 高水分粮常温下短期储藏 C: 高水分粮常温下长期储藏 D: 安全水分粮常温下短期储藏
根据（）的不同，低温储藏可分为自然低温储藏，机械通风低温储藏，机械致冷低温储藏和地下仓低温储藏。 A: 低温来源 B: 技术措施 C: 温度的高低 D: 低温的温度范围
根据（）的不同，低温储藏可分为自然低温储藏，机械通风低温储藏，机械致冷低温储藏和地下仓低温储藏。 A: 低温来源 B: 技术措施 C: 温度的高低 D: 低温的温度范围
二氧化碳气调储藏可用于（）。 A: A安全水分粮常温下长期储藏 B: B高水分粮常温下短期储藏 C: C高水分粮常温下长期储藏 D: D安全水分粮常温下短期储藏
二氧化碳气调储藏可用于（）。 A: A安全水分粮常温下长期储藏 B: B高水分粮常温下短期储藏 C: C高水分粮常温下长期储藏 D: D安全水分粮常温下短期储藏