在高温淀粉酶运用到工业生产时，需对该酶的最佳温度范围进行测定。图中的曲线①表示在一定温度范围内的相对酶活性（酶活性与酶最大活性的百分比）。将酶在不同温度下保温足够长的时间，再在酶活性最高的温度下测其残余酶活性，由此得到的数据为酶的热稳定性数据，即图中的曲线②。根据图中的数据，判断该酶使用的最佳温度范围是（）。
A: 40～50℃
B: 50～60℃
C: 60～70℃
D: 70～80℃
A: 40～50℃
B: 50～60℃
C: 60～70℃
D: 70～80℃
举一反三
- 图中曲线表示酶促反应速率与温度的关系，下列对该图的描述错误的是（） A: 图中a点所对应的温度为该酶活性的最适温度 B: 曲线ab段下降，说明酶的分子结构被破坏 C: 该图显示温度的高低都能影响酶的活性 D: 该酶在70℃的环境下活性完全丧失
- 关于温度对酶活性的影响，错误的是： A: 温度对酶活性影响是双重作用 B: 温度低，酶活性降低 C: 在一定温度范围内，温度升高酶活性增加 D: 最适温度是酶的特征性常数之一 E: 高温反而使酶活性降低
- 温度对酶活性具有___________。最适温度以内随着温度的增高酶的活性__...___，高温时酶会___________
- 温度对酶活性具有 ___________。最适温度以内随着温度的增高酶的活性___________；达到最适温度后，随着温度的增加酶的活性___________，高温时酶会___________
- 【单选题】温度对酶活性的影响叙述错误的是: A. 酶活性最大的温度称为最适温度 B. 高温使酶蛋白变性，活性丧失 C. 低温使酶蛋白变性，活性丧失 D. 不同的酶最适温度不同 E. 温度可影响酶蛋白的结构