牛奶中主要的营养成分有( )。
A: 蛋白质
B: 脂肪和脂肪酸
C: 乳糖
D: 钙
E: 膳食纤维
A: 蛋白质
B: 脂肪和脂肪酸
C: 乳糖
D: 钙
E: 膳食纤维
举一反三
- 谷类中的主要营养成分为______。 A: 脂肪 B: 膳食纤维 C: 蛋白质 D: 淀粉
- 食品企业在标签上标示食品营养成分、营养声称、营养成分功能声称时，应首先标示能量和四种核心营养素__及其含量（） A: 能量、营养素、水分和膳食纤维 B: 蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠 C: 饱和脂肪（酸）、胆固醇、糖、膳食纤维 D: 糖、膳食纤维、维生素和矿物质
- 七大营养素包括（ ）。 A: 蛋白质、脂肪、蔗糖、维生素、矿物质、水和膳食纤维 B: 蛋白质、不饱和脂肪酸、糖类、维生素、矿物质、水和膳食纤维 C: 蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质、水和膳食纤维 D: 必需氨基酸、脂肪、糖类、维生素、矿物质、水和膳食纤维
- 初乳中哪种营养成分含量最多（） A: 蛋白质 B: 钙 C: 铁 D: 脂肪及乳糖 E: 维生素
- 冰激凌中如下那种成分含量最高？（） A: 蛋白质 B: 乳糖 C: 冰块 D: 牛奶脂肪