一种食物的可食部是固定的。
举一反三
- 关于可食部的正确说法是()。 A: 可食部可以大于一 B: 食物所有部分都是可食部 C: 可食部可以变化 D: 可食部是个固定值
- 关于某种食物可食部的正确说法是 A: 可食部可以大于100% B: 食物所有部分不可能都是可食部 C: 可食部可以变化 D: 可食部是个固定值
- 一定重量某食物某种营养素含量的计算公式为( )。 A: =食物重量(g)×可食部(%)×每克食物某营养素含量 B: =食物重量(g)×可食部(%)×每百克食物某营养素含量 C: =食物重量(g)×可食部(%)×每克食物某营养素含量÷100 D: =食物重量(g)×可食部(%)×每百克食物某营养素含量×100
- 可食部是指( ) A: 食物去掉部分不可食部分后,所剩余的可食部分所占的比例 B: 食物去掉部分食部后,所剩余的可食部分所占的比例 C: 食物去掉部分可食部分后,所剩余的可食部分所占的比例 D: 食物去掉不可食部分后.所剩余的可食部分所占的比例
- 食物中某营养素含量的计算公式是()。 A: ∑[食物量(g)×可食部×食物中某种营养素含量/100g] B: ∑[食物量(g)×可食部×食物中某种营养素含量×100g] C: ∑[食物量(g)×食物中某种营养素含量/100g] D: ∑[食物量(g)×可食部×食物中某种营养素含量]