对于恒定干燥条件下的物料干燥，以下哪个叙述是正确的？
A: 恒速段除去的是物料中的非结合水分，降速段除去的是物料中的结合水分
B: 降速第一阶段除去的是物料中的非结合水分，降速第二阶段除去的是物料中的结合水分
C: 恒速段的干燥速率由表面气化速率控制，降速段的干燥速率主要由物料内部水分迁移速率控制
D: 恒速段的干燥速率与干燥介质条件有关，也与物料情况有关
A: 恒速段除去的是物料中的非结合水分，降速段除去的是物料中的结合水分
B: 降速第一阶段除去的是物料中的非结合水分，降速第二阶段除去的是物料中的结合水分
C: 恒速段的干燥速率由表面气化速率控制，降速段的干燥速率主要由物料内部水分迁移速率控制
D: 恒速段的干燥速率与干燥介质条件有关，也与物料情况有关
举一反三
- 由干燥速率曲线可知恒速干燥阶段所除去的水分是，降速干燥阶段除去的水分是。A.非结合水分B.非结合水分与结合水分
- 关于恒定干燥条件下的物料干燥，以下哪个叙述是错误的？ A: 有降速段的物料，干燥时间会长些 B: 相对于恒速段，降速段所用时间长，去除的水分量少 C: 湿物料是否有降速段主要取决于干燥介质条件 D: 降速阶段干燥速率随时间越来越小，最小可到0
- 关于恒定干燥条件下的恒速段干燥速率，以下哪个叙述是错误的？ A: 物料颗粒越小，恒速段干燥速率越大 B: 干燥介质流速越大，恒速段干燥速率越大 C: 干燥介质温度越高，恒速段干燥速率越大 D: 干燥介质相对湿度越小，恒速段干燥速率越大
- 关于恒定干燥条件下的恒速段干燥速率，以下哪个叙述是错误的？ A: 物料颗粒越小，恒速段干燥速率越大 B: 干燥介质流速越大，恒速段干燥速率越大 C: 燥介质温度越高，恒速段干燥速率越大 D: 干燥介质相对湿度越小，恒速段干燥速率越大
- 在降速干燥阶段，物料表面开始逐渐变干，主要是因为（ ） A: 干燥速率比恒速阶段高了； B: 已经没有非结合水，汽化的是结合水分； C: 水分的内部迁移速率低于表面汽化速率； D: 以上说法都不对。