烹饪中常用的是猪胃、牛胃、羊胃，畜胃韧性小，脂肪少（）
错
举一反三
内容
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猪胃属单胃，牛胃属多室胃。
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下列哪种家畜的胃有胃憩室（） A: 猪 B: 牛 C: 羊 D: 马
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畜胃根据家畜种类不同，可分为单室胃和多室胃，如猪胃是多室胃。
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猪胃属单胃，牛胃属多室胃。 A: 正确 B: 错误
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反刍动物如牛、羊的胃是复胃，包括（ ）。 A: 复胃 B: 皱胃 C: 网胃 D: 瘤胃 E: 瓣胃