民间湘菜代表菜品有（）
A: 剁椒鱼头
B: 组庵豆腐
C: 湘西外婆菜
D: 辣椒炒肉
E: 吉首酸肉
A: 剁椒鱼头
B: 组庵豆腐
C: 湘西外婆菜
D: 辣椒炒肉
E: 吉首酸肉
A,C,D,E
举一反三
- 民间湘菜代表菜品有( )。 A: 辣椒炒肉 B: 剁椒鱼头 C: 湘西外婆菜 D: 宋嫂鱼羹 E: 黄陂三合
- 民间湘菜代表菜品有（）。 A: 辣椒炒肉 B: 剁椒鱼头 C: 外婆菜 D: 宋嫂鱼羹 E: 黄陂三合
- 下列菜品中,属于组庵湘菜代表菜品的是( )。 A: 组庵豆腐 B: 剁椒鱼头 C: 宁乡口味蛇 D: 组庵鱼翅 E: 腊味合蒸
- 湘菜代表菜品以()为代表。 A: 永州血鸭菜 B: 湘西外婆菜 C: 民间湘菜 D: 组庵湘菜
- 下列选项中，属于官府湘菜代表菜品的是（ ）。A.组庵豆腐 B.剁椒鱼头 C.宁乡口味蛇 D.组庵鱼翅 E.腊味合蒸 A: 组庵豆腐 B: 剁椒鱼头 C: 宁乡口味蛇 D: 组庵鱼翅 E: 腊味合蒸
内容
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湘菜是我国八大菜系之一，下列各项中，（）是湘菜的代表菜品。 A: 剁椒鱼头 B: 大煮干丝 C: 一品豆腐 D: 白切鸡
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剁椒鱼头是( )的代表菜肴。 A: 浙菜 B: 徽菜 C: 粤菜 D: 湘菜
- 2
智慧职教: 剁椒鱼头是的（）菜代表菜。
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剁椒鱼头是哪个菜系的代表菜? A: 川菜 B: 粤菜 C: 徽菜 D: 湘菜
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下列选项是湘菜的代表菜品的是： A: 麻婆豆腐 B: 龙井虾仁 C: 白切鸡 D: 剁椒鱼头