关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-06 生产混浊型果汁需要进行 ,提高产品的稳定性,生产澄清型果汁需要进行 ,改善产品的透明度。(填空题的答案之间用顿号隔开,如高山、流水) 生产混浊型果汁需要进行 ,提高产品的稳定性,生产澄清型果汁需要进行 ,改善产品的透明度。(填空题的答案之间用顿号隔开,如高山、流水) 答案: 查看 举一反三 【其它】中译英: 果汁是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品,一般是指纯果汁或100%果汁。果汁按形态分为澄清果汁和混浊果汁。澄清果汁澄清透明,如苹果汁,而混浊果汁均匀混浊,如橙汁;按果汁含量分为纯果汁和果汁饮料 均质和脱气是()产品加工特有的工序。 A: 澄清果汁 B: 混浊果汁 C: 浓缩果汁 均质和脱气是( )产品加工特有的工序。 A: 澄清果汁 B: 混浊果汁 C: 浓缩果汁 D: 果汁粉 在生产澄清型果汁中如何正确使用果胶酶? 果汁分为原果汁(澄清果汁、混浊果汁)、浓缩果汁、果饴、果汁粉。