关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-06 关于食品接触面的材料和结构要求,以下正确的是 A: 吸水 B: 木桶可以作为大部分食品厂工器具材料。 C: 抗腐蚀 D: 不锈钢桶可以作为大部分食品厂工器具材料。 关于食品接触面的材料和结构要求,以下正确的是A: 吸水B: 木桶可以作为大部分食品厂工器具材料。C: 抗腐蚀D: 不锈钢桶可以作为大部分食品厂工器具材料。 答案： 查看 举一反三 食品加工中与食品接触工器具的材料可使用（） A: 300系列等级的不锈钢 B: 竹、木器具，黄铜、镀锌金属材料 C: 一般塑料 D: 根据需要选择 下列材料可以作为食品生产企业生产设备材料的有 A: 景德镇瓷器 B: 304不锈钢 C: 木桶 D: 玻璃 以下材料作为食品接触面最适宜的是( ) A: 玻璃 B: 不锈钢 C: 木材 D: 竹器 食品企业使用的与食品直接接触的设备、工器具材质，不应该使用（）。 A: 306不锈钢 B: 食品级塑料 C: 木质材料 D: 以上均不可 食品接触表面的清洗是去掉设备、工器具表面污物，包括：
