关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-06 在客人就坐于餐台周围或餐厅地方较小时，应采用的铺台布方法是（ ）。 A: 抖铺式 B: 撒网式 C: 推拉式 D: 过肩式 在客人就坐于餐台周围或餐厅地方较小时，应采用的铺台布方法是（ ）。A: 抖铺式B: 撒网式C: 推拉式D: 过肩式 答案： 查看 举一反三 铺台布的方法有（ ） A: 推拉式 B: 抖铺式 C: 肩抛式 D: 撒网式 铺台布一般有三种方式，分别是（ ） A: 撒网式、抖铺式、推拉式 B: 撒网式、肩上式、推拉式 C: 抛单式、抖铺式、推拉式 D: 撒网式、抖铺式、打单式 （）铺台布方法适合用于较宽敞的餐厅或在周围没有客人就座的情况。 A: 推拉式 B: 抖铺式 C: 撒网式 D: 直铺式 抖铺式，推拉式和撒网式是中式铺台布的主要方法。 铺台布是餐厅服务员必须掌握的一项技能。铺台布的操作方法有（） A: 平铺式 B: 推拉式 C: 抖铺式 D: 撒网式
