不能用作煨制辅料的是（）
A: 麦麸
B: 蛤粉
C: 纸
D: 滑石粉
E: 面粉
A: 麦麸
B: 蛤粉
C: 纸
D: 滑石粉
E: 面粉
C
举一反三
内容
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煨法常用的辅料有（） A: A麦麸 B: B蛤粉 C: C滑石粉 D: D面粉 E: E湿纸
- 1
煨法常用的辅料有：（） A: 麦麸 B: 蛤粉 C: 滑石粉 D: 面粉 E: 吸油纸
- 2
既适用于葛根，卫适用于肉豆蔻煨制的辅料是（1.00分）() A: 灶心土 B: 滑石粉 C: 麦麸 D: 面粉 E: 蛤粉
- 3
煨法常用的辅料有：（） A: A麦麸 B: B蛤粉 C: C滑石粉 D: D面粉 E: E吸油纸
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A1型题 既适用于葛根，又适用于肉豆蔻煨制的辅料是（）。 A: 灶心土 B: 滑石粉 C: 麦麸 D: 面粉 E: 蛤粉