• 2022-06-03
    煨法常用的辅料有()
    A: 麦麸
    B: 蛤粉
    C: 滑石粉
    D: 面粉
    E: 湿纸
  • A,C,D,E

    内容

    • 0

      不能用作煨制辅料的是() A: 麦麸 B: 蛤粉 C: 纸 D: 滑石粉 E: 面粉

    • 1

      不用作煨法辅料的是() A: 麦麸 B: 蛤粉 C: 滑石粉 D: 面粉

    • 2

      A1型题 不能用作煨制辅料的是() A: 麦麸 B: 蛤粉 C: 纸 D: 滑石粉 E: 面粉

    • 3

      既适用于葛根,卫适用于肉豆蔻煨制的辅料是(1.00分)() A: 灶心土 B: 滑石粉 C: 麦麸 D: 面粉 E: 蛤粉

    • 4

      A1型题 既适用于葛根,又适用于肉豆蔻煨制的辅料是()。 A: 灶心土 B: 滑石粉 C: 麦麸 D: 面粉 E: 蛤粉