关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-06 乳粉水分高低对制品质量有密切关系，也是影响制品保藏性能的主要因素之一 乳粉水分高低对制品质量有密切关系，也是影响制品保藏性能的主要因素之一 答案： 查看 举一反三 乳粉水分含量的高低对产品质量有何影响？哪些因素使乳粉水分含量过高？ 提高果蔬制品的水分活度,有利于延长制品的保藏期。 高浓度糖对制品的保藏原理是：（）、低水分活性、抗氧化作用。 水分对保证炮制品的质量有重要意义，一般炮制品的含水量宜控制在13%～18%（） 混合均匀度对制品性能没有影响。（ ）
