关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-06 微生物都有适合自身生长的pH值。( ) 微生物都有适合自身生长的pH值。( ) 答案: 查看 举一反三 微生物生长的pH值三基点:各种微生物都有其生长的 、 和 pH值。 各类微生物生长繁殖所适应的酸碱环境,都有一定的范围。多数酵母和霉菌比较适应酸性环境();大多数细菌最适合pH为6.5至7.5。动物性食品的pH值几乎适合绝大多数微生物的生长繁殖。 环境PH值超过最低生长PH值或最高生长PH值都会导致微生物死亡( ) 食品的pH值高低是制约微生物生长的重要因素之一,适合细菌生长的pH值是()。 A: 1.5~3.7 B: 4.5~7.2 C: 8.3~10.1 D: 11.5~14.6 环境PH值超过最低生长PH值或最高生长PH值都会导致微生物死亡( ) A: 正确 B: 错误