关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-06 一般情况下，在速冻蔬菜加工中可作为关键控制点的环节有（） A: 原料验收 B: 清洗 C: 漂烫 D: 包装 E: 金属探测 一般情况下，在速冻蔬菜加工中可作为关键控制点的环节有（）A: 原料验收B: 清洗C: 漂烫D: 包装E: 金属探测 答案： 查看 举一反三 在下列速冻蔬菜加工环节中，哪个是关键控制点（） A: 清洗 B: 浸泡 C: 漂烫 D: 包装 在下列速冻蔬菜加工环节中，哪个是关键控制点（）。 A: 清洗 B: 漂烫 C: 浸泡 D: 速冻 在速冻青刀豆加工工艺中，不会产生化学性危害的有（） A: 原料验收 B: 漂洗 C: 漂烫 D: 冻结 E: 包装 在速冻青刀豆加工工艺中，不会产生化学性危害的有（） A: A原料验收 B: B漂洗 C: C漂烫 D: D冻结 E: E包装 速冻蔬菜加工中，漂烫的主要目的是（）。
