关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-06 下列哪种原料不是制作白色基础汤的原料（）。 A: 生牛骨 B: 香料包 C: 蔬菜香料 D: 盐 下列哪种原料不是制作白色基础汤的原料（）。A: 生牛骨B: 香料包C: 蔬菜香料D: 盐 答案： 查看 举一反三 制作白色基础汤的原料包括（）、蔬菜香料、香料包及黑胡椒。 A: 骨髓 B: 脂肪 C: 生骨头 D: 鱼骨 下列原料不是制作鱼基础汤的原料（） A: 白色鱼骨 B: 蕃茄酱 C: 蔬菜香料 D: 洋葱 下列原料不是制作鱼基础汤的原料（） A: 白色鱼骨 B: 蕃茄酱 C: 蔬菜香料 D: 洋葱 下列哪种原料不是用于制作布朗少司的原料（） A: 布朗基础汤 B: 蕃茄酱 C: 牛奶 D: 蔬菜香料 制作基础汤时，汤中的（）应及时取出，否则会影响基础汤的清澈。 A: 香料包 B: 油脂 C: 汤料 D: 蔬菜香料
