A1/A2型题 下列属于人工合成甜味剂的是（）。
A: 蔗糖
B: 果糖
C: 葡萄糖
D: 糖精
E: 麦芽糖
A: 蔗糖
B: 果糖
C: 葡萄糖
D: 糖精
E: 麦芽糖
D
举一反三
- 啤酒酵母的可发酵糖和发酵顺序是()。 A: 麦芽糖>葡萄糖>果糖>蔗糖>麦芽三糖 B: 葡萄糖>麦芽糖>果糖>蔗糖>麦芽三糖 C: 葡萄糖>果糖>蔗糖>麦芽糖>麦芽三糖 D: 麦芽三糖>麦芽糖>蔗糖>果糖>葡萄糖
- 啤酒酵母对可发酵糖利用能力顺序是：（）. A: 葡萄糖>果糖>蔗糖>麦芽糖>麦芽三糖 B: 葡萄糖>果糖>麦芽糖>蔗糖>麦芽三糖 C: 蔗糖>果糖>葡萄糖>麦芽糖>麦芽三糖 D: 蔗糖>果糖>葡萄糖>麦芽三糖>麦芽糖
- 啤酒发酵过程中，糖类的发酵顺序是（） A: 果糖、蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、麦芽三糖 B: 葡萄糖、果糖、麦芽糖、麦芽三糖、蔗糖 C: 葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、麦芽三糖 D: 麦芽三糖、葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖
- 下列属于人工合成甜味剂的是（）。 A: A蔗糖 B: B果糖 C: C葡萄糖 D: D糖精 E: E麦芽糖
- 下面哪种甜味剂属于非营养性甜味剂？（ ） A: 蔗糖 B: 果糖 C: 葡萄糖 D: 麦芽糖类 E: 糖精
内容
- 0
下列各糖属于酮糖的是： A: 葡萄糖 B: 果糖 C: 麦芽糖 D: 蔗糖
- 1
下列糖中最甜的糖是（ ）。 A: 果糖 B: 葡萄糖 C: 蔗糖 D: 麦芽糖
- 2
全麦芽麦汁的可发酵糖有（） A: 麦芽糖 B: 葡萄糖 C: 果糖 D: 蔗糖
- 3
甜味是淀粉糖的重要性质，甜味的标准是以下列哪种糖为标准的？（) A: 葡萄糖 B: 果糖 C: 蔗糖 D: 麦芽糖
- 4
下列糖最甜的是（）。 A: 蔗糖 B: 麦芽糖 C: 葡萄 D: 果糖