关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-06 主题宴会菜单设计应做到() A: 紧扣宴会主题，具有针对性 B: 内容应具有完整性 C: 菜品编排要具有协调性 D: 体现餐厅的技术水平 E: 体现餐厅的个性特色 主题宴会菜单设计应做到()A: 紧扣宴会主题，具有针对性B: 内容应具有完整性C: 菜品编排要具有协调性D: 体现餐厅的技术水平E: 体现餐厅的个性特色 答案： 查看 举一反三 宴会菜单样式应该（） A: 突出宴请主题 B: 具有文化特色 C: 迎合宾客心理 D: 考虑餐厅经营需要 （）适应于旅游饭店的各类正餐厅、宴会餐厅、咖啡厅等。 A: 宴会菜单 B: 包餐菜单 C: 零点菜单 D: 特色菜单 中餐厅的（ ）选择决定了餐厅的个性和特色，装饰和布置都以此为中心 A: 主题 B: 菜单 C: 菜品 D: 服务 礼品包装的设计要素不包括（）. A: 方便运输性 B: 体现高档性 C: 富有情调性 D: 具有针对性 宴会菜单的设计关键在于首先确定宴会主题。
