布草三级检查制度,下列描述正确的是()
A: 执行人员有酒店良心大使、客房经理/领班、酒店现长/政委、区域运营经理、总部运营经理
B: 执行频次是酒店每天自查、区域季度普查、运营部定时抽查
C: 检测内容是布草洗涤质量、布草使用年限、布草舒适度
D: 所需表格是:三级查房表、区域运营经理巡店表
A: 执行人员有酒店良心大使、客房经理/领班、酒店现长/政委、区域运营经理、总部运营经理
B: 执行频次是酒店每天自查、区域季度普查、运营部定时抽查
C: 检测内容是布草洗涤质量、布草使用年限、布草舒适度
D: 所需表格是:三级查房表、区域运营经理巡店表
举一反三
- 布草管理红线制度,以下正确的是() A: 禁止脏布草落地存放 B: 现长/政委/客服经理不定时抽查布草间卫生及棉织品存放规范 C: 禁止将布草与抹布、报废布草混放 D: 禁止使用客用布草作为他用
- 酒店每日接收干净布草执行要求,以下正确的是() A: 酒店与洗涤公司确认好每日送干净布草时间,客房服务员与洗涤公司业务员一起清点送回布草数量 B: 良心大使与布草洗涤公司业务人员一同将干净布草分发在指定楼层或逐个楼层布草间 C: 准确记录布草公司送回的各类布草数量,核对是否与昨日“送洗数”一致,若缺少则将缺少数量记入“洗涤厂欠”一栏,请洗涤公司人员签字确认,并确认归还时间 D: 若洗涤公司未及时归还,收发布草的客房伙伴需记录洗涤公司欠数,直到洗涤公司归还 E: 在布草分发过程中良心大使需对布草公司送回的布草进行洗涤质量抽检(是否有污渍、发黄、破损等)现场反馈,统计返洗数量(如有)
- 酒店日常运营管理中,运营经理需对酒店各岗位管理人员进行督导,下列描述不正确的是哪项()? A: 运营经理负责督导酒店前台日常运营管理工作,能在高峰时段合理协调人员 B: 运营经理负责制定酒店销售计划,安排指导销售经理按照销售计划落实实施 C: 运营经理在酒店客房日常运营管理工作,协助与带教客房经理对工程的管理 D: 运营经理负责督导和管理酒店餐厅日常运营工作,并能在餐厅营业时,给予关注
- 由于布草费用是酒店的主要支出项目之一,所以这个标准由酒店的客房部经理制定。
- 对于布草的管理,酒店会根据自身服务要求设定标准,越是高星级酒店,单位客房所需布草数量越多。