• 2022-06-06
    果酱是由先是的糖和去皮水果一起加热熬制而成的,是由()的性质所决定的。
    A: 糖的溶解性和水果中的果胶质
    B: 糖的黏稠性和水果中的淀粉
    C: 糖的结晶性和水果中的果胶
    D: 糖的黏稠性和水果中的酶