化学合成色素具有（）特点。 A: 溶解性大、染着性好、稳定性高 B: 溶解性差、染着性好、稳定性高 C: 溶解性大、染着性差、稳定性高 D: 溶解性差、染着性好、稳定性低
化学合成色素具有（）特点。 A: 溶解性大、染着性好、稳定性高 B: 溶解性差、染着性好、稳定性高 C: 溶解性大、染着性差、稳定性高 D: 溶解性差、染着性好、稳定性低
抗氧化剂按溶解性分为性抗氧化剂和性抗氧化剂。
抗氧化剂按溶解性分为性抗氧化剂和性抗氧化剂。
若验证Pb(OH)2在酸中的溶解性，只能将其溶解在HAc或硝酸中。
若验证Pb(OH)2在酸中的溶解性，只能将其溶解在HAc或硝酸中。
碘量法中，为增加碘单质的溶解性，通常将其溶解在下列哪种溶液中
碘量法中，为增加碘单质的溶解性，通常将其溶解在下列哪种溶液中
若验证Pb(OH)<sub>2</sub>在酸中的溶解性，只能将其溶解在HAc或硝酸中。
若验证Pb(OH)<sub>2</sub>在酸中的溶解性，只能将其溶解在HAc或硝酸中。
蛋白质的水合性好,则其溶解性也好
蛋白质的水合性好,则其溶解性也好
色度可由悬浮固体、胶体或溶解物质构成。悬浮固体形成的色度称为（）；胶体或溶解性物质形成的色度称为（）。
色度可由悬浮固体、胶体或溶解物质构成。悬浮固体形成的色度称为（）；胶体或溶解性物质形成的色度称为（）。
机械性携带和溶解性携带是蒸汽污染的主要原因。
机械性携带和溶解性携带是蒸汽污染的主要原因。
蛋白质适度变性后，其溶解性下降，但起泡性增强。
蛋白质适度变性后，其溶解性下降，但起泡性增强。
大豆蛋白的理化特性有（） A: 乳化性 B: 凝胶性 C: 发泡性 D: 溶解性
大豆蛋白的理化特性有（） A: 乳化性 B: 凝胶性 C: 发泡性 D: 溶解性