关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-06 果酱类熬制终点的测定若用折光仪测定当可溶性固型物达()可出锅。 A: 70% B: 66~69% C: 50% D: 80% 果酱类熬制终点的测定若用折光仪测定当可溶性固型物达()可出锅。A: 70%B: 66~69%C: 50%D: 80% 答案: 查看 举一反三 果酱类熬制终点的测定若用折光仪测定,当可溶性固型物达( )可出锅。 果酱类熬制终点的测定若用折光仪测定,当可溶性固型物达()可出锅。 A: 0.6 B: 66-69% C: 0.5 D: 0.8 果酱类熬制终点的测定若用温度计测定,温度达( )℃可出锅 A: 90-100 B: 100-105 C: 106-110 D: 110-120 果酱类熬制终点的测定若用温度计测定,当溶液温度达( )熬制结束。 果酱类熬制终点的测定若用温度计测定,当溶液温度达()熬制结束。 A: 103℃ B: 80℃ C: 120℃ D: 90℃