食品多环芳烃污染的来源不包括（ ）
A: 烘烤熏制鱼、肉类
B: 食盐腌渍的蔬菜
C: 柏油马路晾晒的粮食
D: 油墨污染
A: 烘烤熏制鱼、肉类
B: 食盐腌渍的蔬菜
C: 柏油马路晾晒的粮食
D: 油墨污染
举一反三
- 食品多环芳烃污染的来源有（ ） A: 烘烤熏制鱼、肉类 B: 食盐腌渍的蔬菜 C: 柏油马路晾晒的粮食 D: 加工过程受机油污染的食品
- 食品中多环芳烃主要来源于（ ） A: 食品用煤、植物燃料烘烤和熏制时直接受到污染 B: 食品成分在高温烹调加工时发生热解或热聚反应形成 C: 植物性食品从污染的环境中吸收 D: 食品加工中受机油和食品包装材料的污染 E: 在柏油路上晾晒粮食，可使粮食受到污染
- 在柏油路上晾晒粮食，易造成（） A: N-亚硝基化合物污染 B: 多环芳烃污染 C: 农药污染 D: 有害金属污染 E: 昆虫污染
- 食品多环芳烃污染的来源不包括:
- 食品中多环芳经和B(a)P的主要来源有（ ）。 A: 食品成分高温烹调加工时发生热解或热聚反应所形成 B: 食品加工中受机油和食品接触材料等的污染 C: 在柏油路上晒粮食使粮食受到污染 D: 食品在烘烤或熏制时直接受到污染